Приметы

8 мая. Марков день. Прилет певчих птиц стаями.

25 мая. День Епифана. Если на Епифана утро в красном кафтане, то и лето будет сухое, пожарное.

28 мая. Пахом Бокогрей. На Пахома тепло — все лето теплое. Поздний посев овса и пшеницы. Овес пускается в рост.

14 мая. Еремей Запрягальник. Самая ленивая соха — и та в поле. Непогода в этот день сулит суровую и холодную будущую зиму.

11 мая. Максимов день. Теплый ветер приносит здоровье. На Максима больных начинают отпаивать березовым соком.

26 мая. Лукерья Комарница. Появляются комары, начинается сбор лекарственных трав.

Май холодный — год хлеборобный.

Нехорош сухой май.

16 мая. Мавра Зеленые Щи. В зеленые щи крапиву ищи. Трогаются в рост побеги ели.

В мае варят самые вкусные и самые витаминные щи из молодой крапивы — «Майская травка и голодного кормит».