Приметы

Май холодный — год хлеборобный.

В мае не советуют жениться и… родиться: «В мае жениться — век маяться», «Рад бы жениться, да май не велит», «Кто в мае родится — весь век промается».

7 мая. Евсеев день. С этого дня бывает еще 12 морозов.

1 мая. Ольха зацвела -сей гречиху. Цветение фиалки и зацветание ивы-бредины указывают на начало сева редиса и моркови, лука, укропа и петрушки. Если начало мая теплое — в конце будут холода, и наоборот.

15 мая. Борис и Глеб сеют хлею. Соловьиный день — начинают петь соловьи. Запел соловей основательно — весна пошла на убыль, а лето — на прибыль.

Нехорош сухой май.

24 мая. Мокей Мокрый. Если мокро, то и все лето мокрое, и наоборот.

Коли май в начале теплый, жди холодов со второй половины.

18 мая. Ирина Рассадница. Высаживают огурцы и капустную рассаду.

В мае варят самые вкусные и самые витаминные щи из молодой крапивы — «Майская травка и голодного кормит».