Приметы

Первый снег в марте считается благодатным, его собирают и воду из него берегут.

11 мая. Максимов день. Теплый ветер приносит здоровье. На Максима больных начинают отпаивать березовым соком.

6 мая. Егорий Вешний. Праздник пастухов — выгоняют стадо в поле. На егорьевской неделе прилет ласточкам.

9 апреля. Чибис прилетел — на хвосте воду принес. Чибис кричит с вечера — к ясной погоде. Прилет пигалиц и овсянорк. Под порогом брод — на улице переправа.

27 апреля. Мартын Лисогон. Переселение лисиц со старых в новые норы.

Мартовские облака, быстро движущиеся высоко в небе — предвестники хорошей погоды.

Где лишняя навозу колышка, там лишняя хлеба коврижка.

Частые туманы в марте предвещают дождливое лето.

Ряд весенних примет связан с Благовещением. Так, если в ночь на него погода теплая, такой же теплой будет и вся весна. Холодную весну предвещает отсутствие на Благовещение ласточек. А если на этот праздник будет туманно или очень ветрено — быть богатому году, гласит примета.

В мае варят самые вкусные и самые витаминные щи из молодой крапивы — «Майская травка и голодного кормит».