Приметы на времена года
29 августа. Третий Спас. Спожинки. Хлебный…
29 августа. Третий Спас. Спожинки. Хлебный день — пекли первый каравай нового хлеба. После третьего Спаса улетают последние ласточки. «Хорош третий Спас — зимой будет квас».
11 октября. День Ильи Муромца. Былинный…
11 октября. День Ильи Муромца. Былинный герой почитается как народный заступник.
24 апреля. Антон Половод. Если воды…
24 апреля. Антон Половод. Если воды не вскрылись, то весна поздняя и лето плохим простоит.
11 сентября. Иван Постный. Иван Пролетный….
11 сентября. Иван Постный. Иван Пролетный. Иван Предтеча. Иван Постный — осени рябой отец крестный. Коли журавли на Киев (юг) пошли — ранняя зима. «Иван Постный пришел, лето красное увел». «С постного Ивана не выходит мужик в поле без кафтана». «С Ивана-поста мужик осень встречает, баба свое бабье лето начинает».
12 июля. День Петра и Павла….
12 июля. День Петра и Павла. День убывает, жара прибывает. Кукушка перестает куковать, а соловей — петь. Самый разгар лета. Петров день — праздник солнца. В народе говорили «Петр-Павел жару прибавил». Крестьяне выходят на заре смотреть, как солнце будет играть. В Петров день умываются из трех ключей-родников. «С Петрова дня — красное лето, зеленый покос». Петр покровитель полей. Это день ярмарок. Начинаются «Петровские гулянья» — с песнями, хороводами, качелями. С Петрова дня начинается страда.
Ворона кричит на полдень, в сторону…
Ворона кричит на полдень, в сторону юга — к теплу, на север — к холоду.
27 мая. Сидор Огуречник. На Сидора…
27 мая. Сидор Огуречник. На Сидора отойдут все сиверы (холода). На Сидора сиверко (северный ветер), и все лето таково.
18 октября. Харитинин день. Женщины начинают…
18 октября. Харитинин день. Женщины начинают ткать холсты. Ткаческое мастерство в народе ценилось вровень с земледельческим. Об умелой хозяйке уважительно говорили: «Пряла и ткала, весь дом одевала».
Июнь — самый светлый месяц года.
Июнь — самый светлый месяц года.
В мае варят самые вкусные и…
В мае варят самые вкусные и самые витаминные щи из молодой крапивы — «Майская травка и голодного кормит».