Приметы

27 сентября. Воздвиженье. Кафтан с шубой сдвинется, последний воз с поля, птицы в отлет пошли, а холода надвинутся. Все звери и насекомые ложатся на зиму, в том числе и медведь залегает в берлогу. В эту пору начинается одна из самых важных осенних работ — рубка капусты и заготовка ее на зиму.

5 сентября. Луп Брусничник. На святого Лупа овес морозом лупит. Первые заморозки. Дозревают брусника и клюква, поспевают лен и овес. Отмечали: «Коли брусника поспела, то и овес дошел». «Не соберешь овес — наглотаешься слез». «Если не будет утренника, так в сентябре не заморозит».

Обычно на Козьму и Демьяна (1 ноября) уже бывают первые морозы. Оставшаяся к этому дню листва на деревьях предвещает голод и мор. На Матрену зимнюю (9 ноября) иней — это предвестник морозов, туман предупреждает об оттепели. Этот же день в народе называют и Мартыновым. Если на него гуси повыходят на лед — это значит, что водоемы пока не замерзнут основательно. Деревья в инее на Филипповку (14 ноября) — примета говорит, что хорошо уродит овес. О характере будущей зимы в народе судили по Платону и Роману (17 ноября). Также в день Андрея Первозванного прислушивались к водам: если они шумят, то зима будет наполнена звуками метелей, бурь и морозами. Тихие воды предвещали мягкую зиму.

1 ноября. Проводы осени, встреча зимы.

20 октября. Сергий Зимний. «Сергий зиму начинает». «Если выпадет снег, когда деревья еще листву не сбросили, он скоро растает».

10 октября. Савватий Соловецкий. Савватий Пчельник, Савватий Пчеловод. Заканчивается уборка ульев в омшаники.

8 ноября. День Дмитрия Солунского. Родительский день, по обычаю поминают умерших предков. Дмитриев день отмечается как день памяти по Дмитрии Донском и воинам Куликова поля. Примета этого дня: если на Дмитрия оттеплеет, и всей матушке-зиме быть с мокрыми теплинами.

1 октября. Ирина (Арина) Журавлиный Лёт. Если журавли полетят, то на покров (14 октября) будет мороз, а нет, то зима наступит позже. Журавль не отбудет — морозов не будет до месяца другого, до ноября второго.

13 октября. Григорий. На Григория крестьяне обновляли свои постели, жгли старую солому из подушек и матрасов, набивали их новой.

Август варит, сентябрь — к столу подает.